Pilih
ubi merah/ungu ukuran kecil (diameter 5-8 cm),
cuci bersih tanpa
dikupas, rebus sp masak tp masih keras.
Potong ubi melintang 1 cm, taruh
dlm loyang kue kering, taburi almon/kenari/kcang tanah cincang, tutup
dg keju mozarella iris tipis/serut.
Panggang dlm oven sp keju leleh.
[Manis alami. Berlimpah likopen/betasianin, lemak sehat.]
No comments:
Post a Comment