Wednesday, August 22, 2012

Sosis Tofu, Resep Dasar

Tahu putih biasa 250 g haluskan.
Bawang merah & bawang putih goreng garing @1 sdm, lumatkan.
Campur tahu +  bawang lumat + 150 g daging ayam giling + 1 telur
Tambahkan 50 g tp kanji + 1/4 sdt merica bubuk + 1/8 sdt gula pasir + 1/2 sdt garam.
Gulung spt lontong kecil dengan daun pisang, kukus 30 menit.
Buka pembungkus, goreng di wajan datar dgn sdikit minyak goreng.

No comments:

Post a Comment