* Untuk 2 porsi
Rendam 2 jam 120 g almond kupas dlm air masak,
tiriskan,
Masukkan ke dlm mangkuk blender.
Tambahkan 3 kurma sudah dbuang
bijinya atau 2 sdm kismis,
Kalau ada tambah 1/2 sdt vanili bubuk atau bubuk kinako.
Tambahkan 500 ml air masak,
proses sampai halus.
Manfaat almond: Kaya lemak sehat omega-3, bermanfaat mengendalikan kadar kolesterol darah & turunkan risiko stroke/serangan jantung.
[Sumber resep (kecuali tambahan kismis): Majalah NIRMALA April 2010]
No comments:
Post a Comment